Ingredientes:
5 Maçãs
4 Colheres de sopa de açucar
1 Colher de sopa de farinha maizena
2 Colheres de sopa de manteiga
Um bocadinho de Vinho do Porto
Umas gotas de essência de baunilha
Uma pitada de canela em pó
130g de farinha
130g de açucar
85g de manteiga fria
Preparação:
- Descascar e cortar as maças em cubos. Colocar juntamente com todos os ingredientes da primeira lista num tacho em lume médio alto e ir mexendo até as maças ficarem ligeiramente amolecidas, uns 7min.
- Numa taça juntar a farinha, o açucar e a manteiga. A manteiga deve ser partida em bocados pequenos e depois deve ser tudo misturado com as mãos até ficar com um aspeto de areia grossa.
- Depois da maçã estar pronta, pôr num recipiente de ir ao forno e deitar por cima a mistura de farinha e açucar.
- Levar ao forno a 180º durante cerca de 20min.
Dica: Servir ainda morno com uma bola de gelado de baunilha! :)
Bon Appétit!!
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