Quem gosta de sushi por aqui?! Eu nunca provei e confesso que a curiosidade não é a maior...mas adoro o aspecto daquelas comidas pequeninas e arrumadinhas e por isso mesmo decidi criar o meu próprio sushi! É muito fácil de fazer e fica um prato muito giro que pode ser saboreado no sofá :)
Ingredientes:
1 ovo
Leite
Farinha
Sal
Arroz
Agua
Manteiga
Delicias do mar
Atum
Salsichas
Preparação:
- A primeira coisa a fazer é o arroz. Duas medidas de água para uma de arroz, sal, lume médio e um bocadinho de manteiga no final.
- Agora os crepes! Juntar num copo de varinha mágica (ou noutro recipiente parecido) um ovo, um copo de leite, um copo de farinha e uma pitada de sal. Esta medida de "copo" equivale a um copo normal, nem muito grande, nem muito pequeno :) Depois é só misturar com a varinha mágica et voilá, está feita a massa de crepes! Numa frigideira ir usando bocadinhos de manteiga (limpar com papel absorvente se estiver em excesso) e fazer crepes fininhos e grandes.
- Depois do arroz cozido e dos crepes feitos, é só montar os rolinhos! Estender o crepe, pôr uma camada de arroz e, na ponta onde vai começar a enrolar, pôr as salsichas/atum/delicias do mar (ou outra coisa qualquer). Agora é só enrolar com cuidado e no fim cortar em bocados pequenos, com uma faca bem afiada e sem serra!
Bon Appétit!!
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